【高評価】「コクがあるのにサッパリ」 「めりけん」さんの「日清食品 東京RAMENS AFURI 夏限定 柚子塩和えそば」についてのクチコミ・評価
日清食品 東京RAMENS AFURI 夏限定 柚子塩和えそば
発売日:2022/7/18
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総合評価 5 リピしたい
コクがあるのにサッパリ
コレ、今週新発売されたカップ焼きそば、AFURIの夏限定 柚子塩和えそば。和えそばやから厳密には焼きそばとはチャウんやけどカップ麺としちゃ同じ部類やね。湯切りして液体ソースを入れるヤツやし。AFURIって何種類かカップ麺あるわいな。どれも柚子塩ラーメンだったような。じゃぁコレは同じシリーズのまぜそばってことやろか。フタを開けると小袋が2つ。液体ソースと特製ふりかけ。具材はあらかじめカップの中に入っとるんよ。熱湯を注いで3分。湯切りして液体ソースをインして混ぜ混ぜ。最後に特製ふりかけをトッピングすればできあがり。この時点で柚子の香りがふわ〜っとしてきたわいな。特製ふりかけには柚子胡椒や魚粉が入ってるみたい。ほないただきまひょか。ズルズルズル... おー意外にコクがあるわいな。柚子塩っていうからてっきりアッサリに徹してるんかと思いきや、鶏の旨味がしっかり感じられるんよ。パケの宣伝文句を見たら「柚子の香りと鶏油のコクで仕上げた」って書いてあるわいな。なるへそ。麺は細麺なんやけど意外にしっかりした歯ごたえ。全粒粉入りの麺なんやて。具材は豚肉とチンゲン菜。シンプルやけど豚肉の量はけっこうあるんよ。麺量が多いからどうしても隠れちゃうけど。いやこれは意外やったわ。コクがあるのにサッパリ。食べやすいのに724キロカロリーでパワー全開。暑い季節にピッタリやね。ごちそうさま。
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入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2022/07
投稿日:2022/07/21
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apricotさん5 夏に食べるにはいいかも
製造は日清食品。税込み298円。
『「AFURI」で一番人気のメニュー「柚子塩らーめん」を汁なしにアレンジしたオリジナル商品です。
鶏油をベースに鰹節やにぼしなどのうまみを加え、「AFURI」の代名詞である柚子の芳 (かぐわ) しい香りと酸味をきかせたたれは、全粒粉入りの中細ストレート麺と相性抜群です。柚子陳皮 (ちんぴ) と宗田鰹節、鯖節が入った「特製ふりかけ」で仕上げれば、柚子の酸味と魚介のうまみが口いっぱいに広がります。』
細めの麺は3分だとちょっと柔くなりすぎるかも? -
pierreさん2 量が多い
食べるの辛かった… 中々、食道に入っていかない。
「全粒粉入り」の細麺は、その割に真っ白で結構な量。
(ちょっとは全粒粉入ってるっていう程度?!)
「あっさり系」かと思っていたら、油が絡んでそうでもない。「ふりかけ」が「魚粉と柚子皮」で爽やかだったのが救い。 -
7GのOPさん4 一度は食べてみても
日清さんずーっとAFURI推してんね。まぁ柚子塩も飽きたよ。って思っていたら今度は和えそばだってさww かなりの細麺に鶏油、柚子と鰹、鯖の香り。 結構量が在るのに香りで飽きさせないんだね。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく:大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ:ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
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