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コクがあるのにサッパリ
コレ、今週新発売されたカップ焼きそば、AFURIの夏限定 柚子塩和えそば。和えそばやから厳密には焼きそばとはチャウんやけどカップ麺としちゃ同じ部類やね。湯切りして液体ソースを入れるヤツやし。AFURIって何種類かカップ麺あるわいな。どれも柚子塩ラーメンだったような。じゃぁコレは同じシリーズのまぜそばってことやろか。フタを開けると小袋が2つ。液体ソースと特製ふりかけ。具材はあらかじめカップの中に入っとるんよ。熱湯を注いで3分。湯切りして液体ソースをインして混ぜ混ぜ。最後に特製ふりかけをトッピングすればできあがり。この時点で柚子の香りがふわ〜っとしてきたわいな。特製ふりかけには柚子胡椒や魚粉が入ってるみたい。ほないただきまひょか。ズルズルズル... おー意外にコクがあるわいな。柚子塩っていうからてっきりアッサリに徹してるんかと思いきや、鶏の旨味がしっかり感じられるんよ。パケの宣伝文句を見たら「柚子の香りと鶏油のコクで仕上げた」って書いてあるわいな。なるへそ。麺は細麺なんやけど意外にしっかりした歯ごたえ。全粒粉入りの麺なんやて。具材は豚肉とチンゲン菜。シンプルやけど豚肉の量はけっこうあるんよ。麺量が多いからどうしても隠れちゃうけど。いやこれは意外やったわ。コクがあるのにサッパリ。食べやすいのに724キロカロリーでパワー全開。暑い季節にピッタリやね。ごちそうさま。