【中評価】「【不合格】横浜駅の大人気店。2時間並んでこのレベル？」 「レビュアー」さんの「ハングリータイガー　オリジナルハンバーグステーキ」についてのクチコミ・評価

【不合格】横浜駅の大人気店。2時間並んでこのレベル？
正直言って、マクドナルドのサムライマックのハンバーグレベルの味だった。

横浜ってハングリータイガーという店が有名らしいので訪問！

大大大行列で2時間待ちだ。人だらけで密！密！密！ 小池都知事が見たら白目出して倒れちゃうね笑🤮

さて。単品で1650円。サラダやスープのセットだと1990〜2540円になる。

熱々鉄板に乗ったハンバーグは客の目の前で店員が半分にナイフで切って赤い断面部分を押し焼き付けてくれる。
まさに、ハンバーグの根性焼きや〜 ©彦摩呂

鉄板の上にはベジタブルミックス、玉ねぎのソテー、アスパラガスのソテー、焼きじゃがいもが乗ってる。

さて。肝心のハンバーグの味だが…

…あれ？美味しくないぞ😱
サラダ油は鉄板にたっぷり敷かれてるけど、ハンバーグそのものに肉汁は少ない。
肉100％でつなぎなし。赤身肉が多いのだろう。

赤身肉なので火を通すとボソボソした食感で、かなり硬い仕上がりだ。

肉そのものに旨味が少なく、塩コショウの味しかしない。

そこにデミグラスソースをかけても、このソースがぼやけた味で全くコクがない！💢

ごめん。きっと悪いのは僕の味覚さ。赤身肉の上質さを理解出来なかった馬鹿舌のせいさ。

けど、これならびっくりドンキーとか、スーパーで売ってる真空パックの300円くらいのハンバーグのほうがジューシーで美味しいよ〜〜😭