【中評価】「オフランス要素のある白パン生地」 「ペリカ」さんの「ヤマザキ　塩あん＆バター入りホイップパン」についてのクチコミ・評価

オフランス要素のある白パン生地
もっちり弾力で所々気泡有りの白パン生地は、山崎で割と昔から菓子パンカテであったソフトフランス生地のブールパンよりも乾いた食感の悪さ？は無く、塩気もあって（味だけでは白くて四角いシンプルクラッカーに似ている）好みでした。切れ目にフィリング2種がかなり偏って入っていました。ホイップバターは、正にエアリーなバター風植物性油脂。白いホイップクリームとは違いました。餡は粒タイプですが、同社の常温大福に入っているような、水あめを感じる艶のあるねっとり甘い系。偏っている事もあって見た目中身が少ないですが、実際食べるとこの位で十分でした。個人的には餡は少なく、バターの方を増やして欲しいかなぁと思いましたが・・・まあ、リピートするまででも無いので、あくまでも感想止まりです。
生地は、表面ペッタリの王道白パンよりも美味しかったです^^表面にかつての大福みたいなみたいな(笑)無味の粉、付いてましたが。

【2022/8/26追記】
数回リピートしています。
本品、市販の白パンの中では一番美味しいと思います。発酵臭も無く（他の白パン比）、表面も内側もしっとり＆適度な弾力を伴うもっちり。30℃前後の気候ならば、多少中身が緩くなっていても常温状態で頂くのが個人的には好みです。通年販売希望です^^

【2022/8/27追記】
最初食べた時に、リピートまではしないかなと思ったのですが・・・書いて間もなくリピートしていたので(笑)評価も変更更新しました。
普段純白ホイップ推しでも、この品はこの黄色いバターホイップが他の要素とも合っている。生地も中身も良し。そして入手し易い◎