【高評価】「無敵の調味料」 「めりけん」さんの「李錦記 パンダB オイスターソース」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
無敵の調味料
昨日は1500円くらいするハンバーガーを食べたもんで、今日は家にあるもんで済まさんとね。そういや以前食べた日清のラーメン屋さん札幌みそが残ってたんよ。味がイマイチ薄かったもんで売れ残った感ありなんよね。そこで機転を利かせて、まぜそば風にしてみよ思たわけ。具なしは淋しいもんで、冷蔵庫の中にあった挽肉とニラで肉味噌を作ろ思たんよ。そこで登場するのがコレ。パンダブランドのオイスターソース。挽肉とニラを胡麻油で炒めて、醤油と味噌と酒と砂糖で味付けして、鶏がらスープの素を少々、そこにオイスターソースをインすりゃ美味しい肉味噌の出来上がりやん。オイスターソースを入れることでコクと旨味甘味が一気に増すんよね。袋麺を茹でてザルにあげて丼に移したら、付属スープを少量の湯で溶いたタレを回し入れて、最後に肉味噌をトッピング。ほないただきまひょ。ズルズルズル… まいう〜♪ スープのラーメンだと薄味だったんやけど、まぜそば風にしたら丁度ええんよ。しかもトッピングした肉味噌がウマっ!素麺と組み合わせもええかも。やっぱオイスターソースは無敵の調味料やね。ごちそうさま〜
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入手:購入品/スーパー/バロー
食べた日:2022/08
投稿日:2022/08/07
コメント一覧 (8件)
このクチコミへコメント
- そーいえば、以前横浜で働いてた頃は女子が背後を通るだけで誰か分かりましたが、今の職場では香水を付けてる女子があまりいないので盲牌できなくなりました😅
一方で、会議室に入ったときム〜ンとすることがあって、直前までおじさん連中がいたんだと分かってウゲーっとなったりします。自分も仲間かもしれんけど…🤣 -
By めりけんさん2022/08/07
- うちオイスターソースないんですけど、欲しいとは思ってるんですよね~
何に使うかは知らんけど🤔
やっぱこの李錦記が一番美味しいんですか?
たぶん値段も色々あると思うんですけど、安いやつは不味いんですか? -
By なんやかんやさん2022/08/08
- オイスターソースの出番はけっこう多いですよ。中華の炒めものには必ずというほど入れますね。調味料が付属してる場合は使わないけど、自分で焼きそばとか肉野菜炒めを作るときは使います。あと餃子の餡にも必須。人によっては和食や洋食の隠し味にも使うそうですよ。
我が家は李錦記ばっかりで他の商品を比べたことないです。他のレビュアーさんのクチコミを読むと雲泥の差みたいですね。でも中華の調味料だから高級品を探せばもっと美味しいのがあるかもしれませんけど。まずはこの李錦記を使ってみることをオススメします〜 -
By めりけんさん2022/08/08
この商品の他のクチコミ
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レビュアーさんオイスターソースは頻繁に買うわけではないけれど、最近購入したのがこれ🐼サイズがちょうどいい👍本格的な中華料理はあまり作らないけれど、普段の野菜炒めに使っている。ちょっと足すだけで、味が引き締まる、気がする😃何かの小説に登場したおかまちゃんが言ってた。「塩と胡椒とオイスターソースがあれば、野菜炒めはある程度おいしくなる」そうな。そのアイデアを、よく使わせていただいております😸
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つなさん7 さすが元祖
李錦記はオイスターソースを開発して最初に売り出した元祖と言われているそうです。
今まで一本100円ほどのものを使っていたのですがあまりの味の違いに驚きました!
牡蠣のエキスがたっぷり入っているのがしっかり分かります!そしてコクが深い!濃厚!美味しいです!
この味を知ったら他のを買いたくなくなりますね笑
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