【高評価】「おやつの旅🚃鎌倉　鎌倉大根の葉っぱのかりんとう」 「hiro718163」さんの「福来鳥　鎌倉大根の葉かりんとう」についてのクチコミ・評価

おやつの旅🚃鎌倉 鎌倉大根の葉っぱのかりんとう
【丸大豆のおからと大根の葉と大根が入り、後ひくお味のおからかりんとうです。
バリボリとした食感にやみつきです。】

鎌倉に行った方からおみやげにいただきました！
福来鳥は「鎌倉大根」を中心とした「体に優しいごはん」をテーマに旬を意識した料理を提供しているお店だそう。私の住む場所からは鎌倉へはわりと気軽に行かれるのですが、コロナ禍になってからだいぶ行っていません。
いつか福来鳥のお店にも行ってみたいな😊

袋を開けると、想像していたスティック状ではなく平べったいかりんとうが出てきました。
鎌倉大根の葉っぱが細かくなってたっぷり練り込まれています。小麦粉とおからの香ばしい香りに、大根の葉っぱの香りがほんのりしました。
手でつまむと、手が少し油っぽくなります。
食べてみると硬すぎず、サクホロッという食感。
高齢の方やお子様でも大丈夫👌
油っこさは感じません。
甘さ控えめですが噛んでいくと甘みが出てきます。
前に食べた何かの味に似てる…。なんだろう？🤔とずっと考えていたのですが、やっとわかりました。おからドーナツの味に似てます！☝️✨素朴な味で、あとから控えめに大根の葉っぱの味を感じました。

美味しい〜🥰
後を引くというのはそのとおりですね！
良いものをいただきました🎶

エネルギー523kcal/100g