【中評価】「高いけど使いやすい」 「踊る埴輪」さんの「マルコメ つぶみそ」についてのクチコミ・評価
マルコメ 料亭の味 フリーズドライ 粒みそ 袋200g
発売日:2021年3月上旬
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総合評価 4リピしたい
高いけど使いやすい
私は普段、かなり時短の夕食ばかり作っているので、味噌汁も出汁入りの液みそを使うことが多いです。
味は劣ると分かっていても、やっぱ出汁を取ったり味噌を解く手間がないだけで、味噌汁を作るのが圧倒的に楽になるし…^^;
でも今回は液みそ同様に簡単な、フリーズドライタイプの「粒みそ」を初めて使ってみました(^^)
そしたらこれがほんと便利!
顆粒状の味噌なんですが、お湯に入れるとさっと溶けます。
でもそれだけなら液みそと変わらないんですが、この商品の面白いところは顆粒なので調味料代わりに使いやすいこと。
例えばみそ味の炒飯とか、液みそだとベチャッいちゃいますが、この製品なら顆粒なので作れます
で、肝心の味ですが、この味噌汁を知らずに飲んだら、フリーズドライって気づかないくらい普通に美味しいです。
マイルドな合わせ味噌に、鰹節、煮干し、昆布等の出汁の効いた味わい。
ちゃんとした出汁と高い味噌で作った味噌汁との比較は知らないけど、私が普段使う液みそとは大差ないくらい美味しいです。
ただし値段は28杯分の量で400円くらい。
あり得ない額では全然ありませんが、やはり普通の味噌と比べてかなり割高な印象。
その辺をどう感じるかで、この味噌の評価は分かれそうですね…^^;
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入手:購入品/スーパー
食べた日:2022/10
投稿日:2022/10/16
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