【高評価】「和菓子らしい見た目」 「カスタード ホイップ」さんの「やまだ屋 桐葉菓」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
和菓子らしい見た目
初めていただきました。
こちら長年販売されている和菓子の様子。
ただ、パッケージから中身が見えないため最初開封する前は記載の表示でどのようなものか判断するしかなく、あんこ入りの和菓子でもまわりの皮はどんなものか想像できていませんでした。
開封すると、大きさは小さめながらずっしりと中が敷き詰まってる閉じられた四角いバージョンの大判焼きのような形状と見た目でした。
生地の刻印が昔から長く販売されている銘菓のようなイメージです。
生地は大判焼きのような感じで、多少もちもち感があります。
中は隙間なくつぶあんが詰まっています。
自身には甘さが強すぎると思いました。
飲み物を苦味のあるものや甘くないもので調整する必要があります。
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入手:もらいもの
食べた日:2022/10
投稿日:2023/02/12
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シアンさん5 桐葉菓は何気に初めて食べます✨️
開けると四角い形のもちもちした生地の饅頭?でした。
そのまま食べると生地がむっちりずっしりした食感ですが、トースターで焼くとサクッともちもちしていた生地が軽くなります!
個人的にはトースターで焼く方が好きでした。
あんこは、つぶあんでしっかり甘くて美味しいです -
みやちこ先生さん7 #ほくほく
親戚からもらった広島県廿日市市のやまだ屋の桐葉菓という和生菓子を食べました!
広島県なので見た目もみじ饅頭と思いきや、もちもちでつぶあんと相まって美味しかったです😋
#親戚 #貰い物 #やまだ屋 #生和菓子 #和生菓子 #広島県 #廿日市市 #もみじ饅頭 #桐葉菓 #美味しい #つぶあん #豊臣秀吉 -
dooさん5 生もみじ饅頭とのこと。
普通の もみじ饅頭の様に もみじの形は してなく 4角型で 皮が もちもちしています。
おいしいです。 -
まろ子さん6 四角いおまんじゅう。ほんのりと甘い皮はもちもちとしていて手で掴むとぴっとり指にくっつきます。食感ももっちもちで阿闍梨餅みたい。
中の粒あんは甘すぎずしっとりとしています。
もみじ饅頭よりこっち派です。おいしかった。 -
apricotさん4 『もち粉の生地で外側を包み込んでもちもちっとした食感に焼き上げました。こし餡と粒餡の合せ餡は小豆の風味を最大限に生かしています。』
もちもちの生地にあんこ。阿闍梨餅みたいな感じ。
色薄めの合せ餡。こし餡のなめらかさの中にほどよく皮感も残ってます。生地に対しての量は若干少なめかな?
どこまでも阿闍梨餅だなぁ…と思いながらも美味しくいただきました。 -
まめまめおまめさん4 ずっとスルーしてたけど、美味しかった!
もうずーっと何年も前から個売りしている商品。
気になりつつもスルーし続けてきましたが
半額で見つけたので、良い機会だと購入しました。
四角い小さな今川焼っぽい見た目。
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