【中評価】「【不合格】鮮度が悪くて生臭い。それに尽きる😭」 「レビュアー」さんの「山内農場　刺身四種盛り合せ」についてのクチコミ・評価

【不合格】鮮度が悪くて生臭い。それに尽きる😭
地鶏がウリのお店だから、海鮮系は力を入れてないのかも知れない。

とはいえ…それにしても鮮度が悪すぎた。
スーパーで閉店間際まで売れ残ってるような刺身の品質で身に弾力がないし、温度もぬるかった。

マグロはドリップが出てまずいし、カンパチも生臭い。
タコも水分が抜けて旨味がなくて、炙りしめさばも脂が乗ってなくてパサパサで塩っぱさが気になった。

僕は「茅ヶ崎生まれ茅ヶ崎育ち 魚好きそうなヤツは大体友達」なので魚の味にはうるさいぜベイベー👱🎤 by.Grateful days

#ちがさき