【中評価】「中はしっとり～」 「毎日が調整日」さんの「デリフランス　あんクロワッサン」についてのクチコミ・評価

中はしっとり～
久しぶりなヴィドフランス、じゃなくてデリフランス～ってパンの品揃えは一緒？！だと思うのですが…

前に食べたあんクロワッサンは、もっとざっくりした見た目だったけど、なんだか塩パンみたいにスリムなこじんまり系になってました。

表面がカラメリゼされててペタペタしてます。
焼き戻すと、パリパリっとした食感は端っこの巻いてあるところが一番で、ここはハラハラ崩れるくらい。
中心の方は層にはなってなくて、ふかふかしっとりデニッシュ風、
底面はカリッと、油脂がじわっとするけど、嫌な油っこさはなく、カリッとふかふかの食感の違いがGood。

粒あんは少し皮の残るしっとり系、甘さもあるけど、ほんのり塩もきいてる！トッピングのゴマが香ばしくてアクセントになってました。

あん味強めで、バター風味弱めな和風クロワッサンでした。

303kcal