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GOOD NEWSの人気のお菓子「バターのいとこ」に次ぐ新商品「ブラウンチーズブラザー」。破棄されるホエイを美味しく活用するために生まれたお菓子。
ホエイを煮詰めて作った「ブラウンチーズ」が主役のクッキー。
ブラウンチーズはねっとりの中にサクサクとした食感を感じます🙂コクがあり、チーズの甘味や酸味も感じます。やや酸味があるキャラメルソースって感じ！
ガレットブルトンヌはさっくりほろほろのクッキーのようで、バターが香り少し塩味もあってとっても美味しい☺️
全体的に甘いけど、塩味や酸味もあり濃いめな味わいなので小さいけど満足感あり！あまり食べたことのない味で、美味しかったです😊
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