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タンタンメン好きなんですがご当地タンタンメンは、勝浦タンタンメンは食べたことがありましたが、川崎の元祖ニュータンタンメン本舗を見つけ買ってあったもの。ようやく秋らしくなってきてお昼ラーメンにしようと考えたとき買ってあったニュータンタンメンを思い出し作りました。スープは、鶏ガラ塩味ですがにんにく、とうがらしのパンチがすごい。お好みで炒めた肉やにんにく、卵を入れるのがおすすめらしい。
麺はそんなに太くなくスープによく絡みます。スープは辛いのとにんにくが強すぎて残しましたが、鶏ガラ塩味は美味しかったです。母は、辛い物が苦手なので食べれませんでした。でも個人的には勝浦タンタンメンの方が好み。#お月見
内容量 94g(めん80g)✖️3食
1食あたり
エネルギー 432kcal(めん、かやく358kcal.