「プラス糀」のクチコミ(101～104件)

5 無加糖とは信じられないほど、甘さしっかり
買うときに見たはずの原材料欄を、ひとくち飲んですぐ再確認しました。麹と塩だけでした。つまり、ほんとうに「発酵でここまで甘くなる」ということなのでしょうか。いやぁ、これは信じられないほどです。
発酵については自宅でもいろいろ試していますし、甘い香りが出てくることも知っていますが、プロがやるとここまで実際に甘くなるとは。
美味しかったです。また飲んでみたいです。

5 米粒は入ってない。
米、米こうじ、食塩だけで作られた甘酒。
米粒が入ってるのかと思ったら入ってなかった。
これだけだと甘すぎてどうしても飲めないのでいつもミルク割りか豆乳割りで飲んでます。しょうがを入れるのも好き。
あんまり甘いので、体にいいんだか悪いんだかちょっとよくわかんない。

5 じんわり染み込むまろみ豆乳。
米麹（糀）をあらゆる食品に加工したマルコメさんのプラス糀シリーズの無加糖甘酒に豆乳がブレンドされたこちらの新商品を頂きました。
豆乳や甘酒はそれぞれ自分の食生活では頻繁に活躍する欠かせない食材、豆乳のまろやかさに甘酒の独特な甘さが同時に楽しめる興味深いフレーバーです。
原材料は米、米麹、豆乳メインの殆ど自然素材の添加物が少ない安心感ある作り、微かな甘酒の香りの中に素朴な大豆臭が感じられます。
そのまま一口味わうと、砂糖とは違う濃い甘さは甘酒の其れ、しかし口当たりのまろやかさはやさしさに満ちた豆乳のマイルドな風味がしっかりと活きています。

5 無加糖の甘みがしっかり。
マルコメさんよりシリーズ展開しているプラス糀ブランドからストレートタイプの甘酒を頂きました、同製品の紙カートン缶入りサイズのものです。
原材料は非常にシンプルで米、米麹、食塩のみ。糖類で甘さを添加していないのでお米の発酵された甘さと風味が直に楽しめそうな中味です。
内容液はサラッとしていて米粒のような麹が多数沈殿しており、よく混ざるように振った後に試飲するとほんのり塩気を漂わせる中にもじんわりとした甘みが広がります。
糖類では無いごく自然なベタつかない柔らかな甘み、お米が持つ元来の甘さをより引き出した米麹の発酵作用が際立つ確かなおいしさです。