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子供の頃から納豆はひきわり派。それが、たまたま食べた小粒納豆が意外と美味しかった事がきっかけで、ここ数年はずっと小粒納豆でした。
ふと、またひきわりを買ってみようかなと思い、ちょうどセール中だったこちらを買ってみました。
糸引きは十分。お豆は柔らかすぎず、ほどよい噛み応えがあります。
国産大豆だからなのか、それとも発酵の加減なのかはわからないけれど、文句なく美味しいヽ(=´▽`=)ノ 外国産の大豆だと、ちょっとえぐみのようなものを感じる事も多いけれど、この納豆はシンプルでスタンダードながら、美味しいと思いました 。
タレは甘すぎず、だしが効いていて、あまり醤油醤油 していないのがいい◯好みのたれの味です。ブドウ糖果糖液糖が入っていないのも魅力!
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