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不思議のクリーミー担々麺?
珍しい冷凍食品を発見。大豆ミートの汁なし豆乳担々麺。日清フーズ製だ。豆乳好きの自分には魅力的に見えた。調理方法は簡単。皿の上に袋ごとのせてレンチンするだけ。冷凍パスタと同じだ。袋から出して皿に盛り付ける。なんだか冴えない見映えだ。担々麺にしては薄ーい色。豆乳だからか。麺もソースも大豆ミートもぜんぶ同じような色をしている。麺はけっこう太い。うどんに近い。野菜はネギと野沢菜。不思議な具材だ。食べてみる。うーん、まぁいい味だ。大豆ミートも美味しい。でもなんだろう。担々麺だと言われると違和感がある。いっそクリーミーな大豆ミートうどんと呼んだほうがいいかもしれない。独特な食べ物だ。
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