フレッシュネスバーガー トリュフ香る銀だらグリエのフレンチバーガー スクランブルエッグとオマール海老ビスクソース
発売日：11月13日
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フレッシュネスバーガーの新商品・新メニュー(23件)
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- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
香草パン粉をまぶした銀だらグリエに、スクランブルエッグとビスクソースの組み合わせ。生クリームとバター入りのふんわり食感のスクランブルエッグにオマール海老の旨みが詰まった濃厚ソースは相性抜群です。そこに香り高いトリュフペーストをトッピング。卵の優しい味わいに、芳醇なトリュフの香りと風味が程よいアクセントに。
- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
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- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
香草パン粉をまぶした銀だらグリエに、彩り野菜とプロヴァンス発祥のタプナードソース(オリーブアンチョビソース)を組み合わせました。素揚げしたレンコンと程よい酸味のキャロットラペ、紫キャベツマリネの彩りで華やかな見た目も楽しむことが出来る一品です。
そこに香り高いトリュフペーストをトッピング。トリュフの香りと風味が口いっぱいに広がり、リッチな味わいを堪能いただけます。
- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
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- この度秋冬の期間限定で、コク深く濃厚な味わいの抹茶が新登場。全国有数の生産量を誇る「西尾の抹茶」を使用しており、棚式覆下栽培や石臼挽きなどの伝統製法にこだわった抹茶は、深い緑色と上品な香り、穏やかな旨みとコクが特徴です。シナモンシュガーをまぶしたチュロスを、抹茶と練乳を合わせた特製抹茶ソースにディップすれば、ほろ苦さと程よい甘さが絶妙なバランスでお楽しみいただけます。
- この度秋冬の期間限定で、コク深く濃厚な味わいの抹茶が新登場。全国有数の生産量を誇る「西尾の抹茶」を使用しており、棚式覆下栽培や石臼挽きなどの伝統製法にこだわった抹茶は、深い緑色と上品な香り、穏やかな旨みとコクが特徴です。シナモンシュガーをまぶしたチュロスを、抹茶と練乳を合わせた特製抹茶ソースにディップすれば、ほろ苦さと程よい甘さが絶妙なバランスでお楽しみいただけます。
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- 店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンと、シーズナルフルーツを使用したフレッシュネスオリジナルのクラフトレモネードに、その芳香さやとろけるような食感から「果物の女王」と呼ばれるラ・フランスが初登場。店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンスライスと、ラ・フランスが贅沢に入り、ラ・フランスと洋ナシシロップをバランスよく配合したオリジナルシロップの程良い甘みとレモンの酸味が調和した一杯です。
- 店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンと、シーズナルフルーツを使用したフレッシュネスオリジナルのクラフトレモネードに、その芳香さやとろけるような食感から「果物の女王」と呼ばれるラ・フランスが初登場。店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンスライスと、ラ・フランスが贅沢に入り、ラ・フランスと洋ナシシロップをバランスよく配合したオリジナルシロップの程良い甘みとレモンの酸味が調和した一杯です。
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- 店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンと、シーズナルフルーツを使用したフレッシュネスオリジナルのクラフトレモネードに、その芳香さやとろけるような食感から「果物の女王」と呼ばれるラ・フランスが初登場。店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンスライスと、ラ・フランスが贅沢に入り、ラ・フランスと洋ナシシロップをバランスよく配合したオリジナルシロップの程良い甘みとレモンの酸味が調和した一杯です。
- 店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンと、シーズナルフルーツを使用したフレッシュネスオリジナルのクラフトレモネードに、その芳香さやとろけるような食感から「果物の女王」と呼ばれるラ・フランスが初登場。店内でじっくりとはちみつに漬け込んだレモンスライスと、ラ・フランスが贅沢に入り、ラ・フランスと洋ナシシロップをバランスよく配合したオリジナルシロップの程良い甘みとレモンの酸味が調和した一杯です。
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- ビストロコース料理のアミューズを表現。
注文を受けてから作るので、揚げたてアツアツ！
「北海こがね」の皮付きプライドポテトは外はサクッ、中はホクホク。
うま味やコクを感じるコンソメシーズニングをトッピングしました。
- ビストロコース料理のアミューズを表現。
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- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
香草パン粉をまぶした銀だらグリエに、スクランブルエッグとビスクソースの組み合わせ。生クリームとバター入りのふんわり食感のスクランブルエッグにオマール海老の旨みが詰まった濃厚ソースは相性抜群です。
- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
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- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
香草パン粉をまぶした銀だらグリエに、彩り野菜とプロヴァンス発祥のタプナードソース(オリーブとアンチョビのソース)を組み合わせました。素揚げしたレンコンと程よい酸味のキャロットラペ、紫キャベツマリネの彩りで華やかな見た目にも楽しむことが出来る一品です。
- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
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