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神奈川を代表するお土産品
お土産に持っていったりいただいたりする有名なサブレ。
創業当時から変わらぬ製法を守っているということで、昔から変わらないおいしさなのが嬉しい。
ただこのサブレ、絶対昔より小さくなっている。鋳型も創業当時から変わっていないらしいけど、昔は一回り大きかった…はず!と、ここ数年食べるたびに思っている。
でも味は本当に昔からのものを受け継いでいて、いつ食べてもバターの香りと砂糖の甘味が絶妙な歯ざわりで口の中に広がる。いただけば嬉しいし、持っていっても必ず喜ばれるので、神奈川土産として言うことのない一品。