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コスモスで買える、揚げるだけの冷凍ヒレカツ。5枚入り398円。
これが分厚くて柔らかで美味しいので紹介します。
私は家で揚げ物をするのに抵抗は無いのですが、とんかつとなると話は別で、肉を叩いて筋切りをし、下味をつけて小麦粉・卵・パン粉を用意して…と面倒な工程が多くて作るのを躊躇してしまいます。
そこでコスモスで売っているこの商品。調理方法は油を180℃に温めて8分揚げるだけ。上記の面倒な工程を全てスキップして美味しいヒレカツが作れます。
揚げたあとは、そのまま食べるも、カツ丼やソースカツ、カツカレーにするも自由自在。後片付けも大変楽です。
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