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ガリボリ硬い食感、後から濃い大豆の味
一見エアリーなおさつスナックみたい(一回り小さい)ですが、食感も味もなかなか新しさのある食品ですね。
開封すると、甘い微かに煉乳ミルキーな黒糖の香り。表面のパウダーがその正体です。これで一気にお菓子っぽさが出ている感じ。
さて本質をみましょう。
一番印象的なのは食感。この硬さ、個人的には好きですが、やや心地よさの峠を超える感じも。ポップコーンの底に偶に入っているはじけ損ねた固い核、あるいはカタブツ系の四角いかき餠の膨らんでいない(やや透明な)部分が頭を過りました。すなわち硬すぎて、ここまでは求めてないよという方もいらっしゃいそう。