【高評価】「【AZU BAGEL クリームチーズ無し便⑥】」 「やにゃ」さんの「AZU BAGEL 全粒粉ショコラマカダミアナッツ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
【AZU BAGEL クリームチーズ無し便⑥】
室温解凍
→半分はレンジ加熱トースト後に冷凍
→残り半分はレンジ加熱
で食べ比べ!
チョコ入りだったのでコリっとさせたくて、リベイク後にあえて冷やしました。
トースト効果でパリッと、より香ばしくなった生地は、全粒粉らしい独特の香りと風味があってこれまた良き♪冷やしたのでむぎゅむぎゅ、かみごたえバッチリ。
冷やされたチョコはコリっと。そしてマカダミアは丸まま入っていて、こちらもあの独特のコリっとショリッと食感(伝わります?)。
レンジ加熱のみのものも生地はパリッとしてる部分もあって驚き!
ベースはむぎゅっとしてますが、加熱により冷やしたものよりかは少し柔らかめです。
チョコは程よく溶けてやわらかく、マカダミアのコリっとショリッと食感が際立ちます。
どちらもとても美味しかった!
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
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入手:購入品/通信販売・ネットスーパー/AZU BAGEL
食べた日:2023/02
投稿日:2023/03/03
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