【高評価】「高いけど無添加なのが良い」 「踊る埴輪」さんの「ネスレ　マギー　コンソメ　無添加　顆粒」についてのクチコミ・評価

高いけど無添加なのが良い
今までは某メーカーの普通のコンソメ（たぶん日本で一番メジャーなやつ）を使ってましたが、最近無添加のものに変えてみました。
価格は税別188円でしたが、量が少ないので割高な印象。
個包装になってますが、量が少ないからすぐになくなっちゃいますね…(^_^;)

でも香料・着色料が無添加なのが良いです。（まあ酵母エキスとか入ってるから、かなりこだわる人には微妙かもしれないけど…）
あと脂質ゼロで、塩分控えめってのも良いです。
だから多少高くても仕方ないと思います。

それで味は、普通のコンソメと飲み比べてないからハッキリ分からないけど、それくらいこのコンソメも普通に美味しいです。
ただ塩気は少し薄いかな。でもこれも「控えめ」というレベルで、そこそこ塩気はあります。

あと旨味ですが、一般的なコンソメみたいにアミノ酸が添加されてないので、やはり無化調らしいパンチの弱さを感じます…^^;
だから一般的なコンソメだとお湯で溶いただけでスープとして飲めるくらい濃厚な味なのに、このコンソメだともう少し手を加えたくなる味w

まあでも化学調味料のわざとらしい旨味じゃないのは良いですね。
たぶん次もこのコンソメを買います(^^)