【中評価】「風味豊かなおしゃれシナモンロールデニッシュ」 「ゆるりむ」さんの「Pasco patisserie KIHACHI監修 シナモンロールデニッシュ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

風味豊かなおしゃれシナモンロールデニッシュ
とりあえずまた立ち寄ったスーパーで。
この商品が、ちょっぴりお買い得になっているのを発見✨
シナモンロールも好きですが、このキハチさん監修シリーズは気になりつつ、なかなか手が出せず。。。
せっかくなので、この機会に試してみようかなと言うことで。
今回はこのパンを購入してみました。

袋をあけると。
グレーズの甘くまろやかな匂いとシナモンを含んだ甘芳ばしい薫りがしました。

出してみると。
直径約9cmほどのだいたい丸形。
1番高さのある所で、4.5cmくらい。
デニッシュ生地を縦にしてぐるぐると渦巻き状にした、背丈の低い小さめのシナモンロールです。
その上表面には乳白色のチーズ入りのグレーズが、薄めですが均一な感じでかけられていました。

では半分にして。
さっそくいただきます🍀

ややほんのりと黄色みかかったような生地は、マーガリンやバターなどの油脂分によって、デニッシュ層と層の間がしっかりと保たれているような感じ。
そのためか、ややパサっと感があるような気がする強めの口あたりです。
サクサクでは無いのですがさっくりと歯切れのよい様子で、ほどなくほろっと崩れていく口どけの良さ。
甘みはそんなに感じられず、マーガリン(そしてバター)の風味と塩気、そしてどこか酸味にも似た旨味があるような味わいです。

その生地の間のシナモンクリーム部分。
これは、ざらつきのあるつぶつぶとした様子でねっとりとしたフィリング。
外側はやや薄めで、だんだんと内側になるにつれて量が増えていくように巻き込まれています。
しっかりと薫るシナモンですが、とがったような印象は無く、まろやかな感じの風味。
どこかほろ苦いのは、それに混ざるコーヒーの味わいでしょうか?
特に。底の部分のフィリングが溜まってこんがりと焼けて固まった部分に、そう感じました。
シナモンロールのフィリングにしては甘さがひかえめな印象で、ビター感のある甘芳ばしい上品な味わいだと思います。

そして、トッピングされたグレーズ。
これは細やかな粒子を感じるサラサラとした舌触りで、チーズなども入っているためか、まろやかな甘みのコク感あるミルキーでクリーミーな味わいです。
ベーカリーなどのシナモンロールにのっていることが多いチーズフロスティングをイメージしたグレーズに仕上げてあるようでした。

全体的に甘過ぎず、風味豊か。
どこかリッチで上品な大人の味わいを感じさせてくれる印象です。

では残りの半分をトースターでリベイク。
(↑私はかなりしっかりめに焼きました)
すると。
シナモンとマーガリンやバターが薫り立ちます。
デニッシュは、サックサクッ。
外側表面は、パイのようなお菓子っぽい感じになりました。
内側は、ふんわりしっとり。
フィリングは生地と馴染んで、まろやかな感じの豊かなシナモンの風味とどこかビターで甘芳ばしい味わいで。
デニッシュの塩気はややまろやかに感じられて、上のグレーズが溶けしみ込み、噛むたびにじゅんわりとした旨味とほどよくミルキーな甘さも口の中に広がります。
これは、焼菓子のような味わいが楽しめました。

とはいえ。
私としては、さすがに店舗での通常価格では気軽に購入できない印象なので。
ひとまず今回食べてみることができて、良かったなと思います。

それでは、ごちそうさまでした☕

シナモンロールデニッシュ:372kcal
【購入額:税抜110円←税抜158円より3割引】

☆計量数値(参考までに)
実質量:71g

#もぐプレ
#春まっさかり

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入手:購入品/スーパー/ダイエー

食べた日:2023/04

投稿日:2023/04/26

コメント一覧 (18件)

他の15件のコメントを表示

ゅぃちゃん☆
あ💡シナモンあまり得意じゃない❓
(。ŏ﹏ŏ)💦無理に食べると、拒否反応強くなる人も居るからね😅
そうだなぁ🤔チャイとか飲めるなら、そういうチャイラテみたいな飲みやすいものか始めて、シナモンの入ったロータスのビスケットとかをおやつにちょこっと食べてみるとかで、慣らしていくのはどうかな❓
無理は良くないけど、楽しく美味しい感じで食べれたら1番良いなって思うから😊♡
By ゆるりむさん2023/04/27      -
ぺりちん☆
あわわ(+_+)💦そうなんだ😱
Pascoさんのパンの取り扱い、そっちでは少なめだってきいてたけど、こういうのもなのね😓
そういうんって、寂しいよね😿いつも、しゅまぬ〜😭
今後は九州にも製造施設増やしたり設備整えて、そっちでもいろんなラインナップが販売されるようになれば良いな〜🍀✨
By ゆるりむさん2023/04/27      -
タケダさん☆
わぁ✨そのようなこと言ってくださるなんて、なんだか申し訳ないくらいの自由なクチコミなんですが💦でも、嬉しいです♪ありがとうございます✨
甘さは結構ひかえめで、風味がそれぞれ感じられるような仕上がりだと思います🍀
甘党の方には物足りないかもしれないし、常温では少し口あたりが強いのですが😅
お値引きとかで発見できたりして、もしよかったら、タケダさんもお味見してみてください☆
By ゆるりむさん2023/04/27      -

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