【中評価】「はんなり桜のしっとりもっちりプラントベー...」 「ゆるりむ」さんの「スターバックス　さくらドーナツ」についてのクチコミ・評価

はんなり桜のしっとりもっちりプラントベースドーナツ：スタバのさくらドーナツ🌸

今日も用事の途中に通るスタバに寄って🚙
気になっていたこちらの商品を買ってきました🩷

「さくらの風味と塩味のほどよいバランスが楽しめる、しっとりもっちり食感のドーナツ
シュガードーナツ生地に、ほんのり甘く口どけのよいさくらコーティングをし、色味や風味の異なる2種の桜花パウダーをトッピングしました。
しっとりもっちりとしたドーナツ生地の食感とさくらのやわらかな風味、ほどよい塩気の絶妙なバランスをお楽しみください。」

【スペック】
直径：約10〜10.5cm
厚み：約4〜4.2cm
実質量：86g

大きめのリング状のプラントベースのドーナツ。
その表面には、さくらコーティングかけられています🌸

包まれたワックスペーパーがさくら仕様の絵柄で✨
とってもステキ♡

まずドーナツをカットしてみて🔪
さっそく、いただきます(*˘︶˘人)🎶

【ドーナツ生地】
外側表面はしっとりしていて、ややペタっと。
軽やかなオイルの香ばしさもありますが。

内側は空気をたくさん含んでいて。
ふんわかとしたソフトな弾力があり。
中には、そんなにオイルがしみていないため。
特に脂っこさは感じられず。

ふかっとやわらかに沈みこんで、歯切れよく。
もちっとした心地よい食感があり。
しっとりしていて、パサつきやモサつきなく。
ほどなくまとまりながら。
ねっとりとなめらかになり、口どけも良い様子。

甘さは、そんなにないようで。
塩気が、ほどよくほんのりと。

穀物系の香ばしさと。
さらに落ち着いた芳ばしさもあり。
ほのかな酸味のような旨味。
そしてまろやかさも感じる、プラントベースのドーナツ生地です。
（※ラストにプラントベースの詳細あり）

【さくらコーティング】
パステルピンクの表面に。
やや濃い目のピンクのパウダーがたくさんかかっており。
色味や風味の異なる2種類の桜花パウダーを使用。

やわらかにぱきっと割れるような感じがあり。
くにゅっとやわらか。

コーティング系にありがちな、やや油脂感もあるまろやかさですが。
細やかな粒子を感じるザラつきがあり。

しっかり甘く。
ほんのりとじんわりと効いた塩気。

桜葉のほのかなスパイシーさも感じられ。
ほんのりと桜餅のような風味があり。

これだけを味見すると。
思いのほか、華やかに広がりのある風味を感じるためか。
私はちょっぴり梅のような気もしましたが。
ドーナツ生地と一緒に食べると、それは紛れ。
ほんのりと桜のような印象に。

強い桜の風味ではありませんが。
食感の良いドーナツ生地の芳ばしさに。
ほんのりとした桜のやさしい気配が漂って。
私的に。
これはこれで、なかなか良かったです🌸

では、残りをリベイク♡
☆レンジ
周りのじゅんわりさが、やや🆙しますが。
ふかっともっちもち✨
さらに心地よい食感で🎶
うるっととけたコーティングがほんのり甘く、ちょっぴり塩気もあるかな？くらいで。
淡い桜の気配をプラス🌸

☆トースター（焼きすぎました🗿）
ややサクっとふかっともちむち✨
こちらも心地よい食感になり🎶
。。。ますが🗿
焼きすぎると。
コーティングの桜感がかなり弱まる感じですので💦
これは軽めに温めた方が良さそうです。

それでは、ごちそうさまでした（ㅅˊᗜˋ）♡

STARBUCKS COFFEE
さくらドーナツ

【販売価格】
税込310円

【栄養成分表示】
エネルギー：383kcal
タンパク質：5.2g
脂質：23.2g
炭水化物：39.0g
（糖質：37.8g／食物繊維：1.2g）
食塩相当量：0.6g

【アレルゲン情報】
乳、小麦、大豆

【原材料産地】
さくら（花）：中国、日本
さくら（葉）：日本

※以下、STARBUCKS COFFEE HP
STARBUCKS STORYS JAPANより一部抜粋↓

「スターバックスのプラントベース商品は、主要原材料に動物性食材を使わず、植物性食材を使用しています。
・スターバックスのプラントベースの考えに基づき、主要原材料とは、本商品を構成する食品添加物を含む二次原材料までを指しております。ただし、二次原材料までに含まれる食品添加物のうち、食品表示法上、表示の省略が可能な加工助剤・キャリーオーバーは主要原材料に含んでおりません。
・動物性食材とは肉、魚介類、卵、乳製品、はちみつを指します。
・商品の製造工場および店舗では動物性食材を含む商品を製造しています。」