【中評価】「甘口のカレー粉 我が家には小さい子供が...」 「踊る埴輪」さんの「ハウス 味付カレーパウダー バーモントカレー味 甘口」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
甘口のカレー粉
我が家には小さい子供がいるので、カレー粉って普段滅多に買わない…。
子供も普通にカレー好きだから、甘口のルーでカレーライスはよく作るけど、カレー粉はS&Bの赤缶とかスパイシー過ぎてちょっとまだ早い。
でも甘口のカレー粉もあると知って、買ってみたのがこの商品。スーパーで税別298円でした。
ハウスバーモントカレーの甘口ルーは我が家でもよく使うので、同じシリーズのカレー粉なら安心して買えます。
それでまず久々にルー無しで、カレー粉からカレーライスを作ってみたんですが…(^_^;)
大量のカレー粉を消費するので、ルーで作るより随分コスパが悪いですね…。(動物油脂がないからヘルシーってメリットはありますが)
カレーライス以外の料理でも大抵、ルーを削ったものでも代用できるし。
ただやはりカレー炒飯みたいにカレー粉じゃないと作りにくい料理もあるから、これもあると便利ですね。
それで味はバーモントカレーブランドなので、日本的なマイルドなカレー。
今回は甘口なので全然辛くないけど、カレーらしいスパイスの香りはしっかりあります。
ちなみに値段はS&Bの赤缶より、ちょっと割高だったかな。
でも小さな子供のいる家庭には便利な商品だと思います。
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入手:購入品/スーパー/アルパークマルシェ
食べた日:2024/06
投稿日:2024/07/02
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めりけんさん5 万能スパイス
コレよく使うんよ。カレーパウダー。炒めものにチョッチ入れると香ばしくなるしニオイ消しにもなるんよ。多めに入れれば当然カレー味になるワケ。まさに万能スパイスやね。今回はカレールーに使ったんよ。牛肉にあらかじめカレーパウダーをまぶしてからガーリックバターで炒めると臭みがなくなって香ばしい香りが付くんよ。焼き目を付けたら圧力鍋にイン。柔らかくなったらルーを溶かして少し煮込めば出来上がり。さてさて味は?… よー分からんわいな。だって下味だもんね。なんだか牛肉が香ばしい気がするんよ。気持ちの問題かもしれんけど〜。でもさ、いろんな炒めものに使えるし隠し味にも使えるんやから重宝しるやん。そうそうジャーマンポテトのスパイスにもええんよ。また使おーっと。 -
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バーモントカレー
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