【高評価】「「スモークチーズとブラックペッパー入りの...」 「ピンクのぷーさん」さんの「第一パン　スモークチーズとペッパーのもっちりチーズパン」についてのクチコミ・評価

「スモークチーズとブラックペッパー入りのチーズクリームを包み、チーズをトッピングして焼き上げました。」

白パンとチーズが好きなので、口コミを見て気になって購入しました。

開封すると、スモーキーなチーズの香りがします。

パン生地は表面はさらさらと乾燥していて、薄皮はわずかに伸びます。
上側の生地は大きな気泡が見られ、下側の生地は詰まっています。

食べてみるとふかっと沈み、ややむちっとした食感です。
私が食べたものはパサつきはありませんが、常温ではしっとりはしていませんでした。
塩気とほんのりとしたマーガリンの風味が感じられ、あっさりした味わいです。

トッピングのチーズはしにゃっとして香ばしいです。

ぽてっとしたチーズクリームはねっとり濃厚で、スモークチーズの皮の食感が感じられます。
スモークチーズの燻製の風味がしっかりあり、ブラックペッパーも効いています。

レンジで温めると、パン生地はふやふやに柔らかく、特に底はしっとりになりました。
食べてみるとふわふわむっちり食感になり、パンの風味が増しました。
チーズクリームのスモーキーな風味も増し、ブラックペッパーはヒリヒリと刺激が強くなりました。

トーストするとパン生地はサクッと香ばしく塩気が強くなり、クラッカーのような風味になりました。
トッピングのチーズは苦香ばしく、チーズクリームはねっとりとろりと柔らかくなって味が濃く感じられ、おいしかったです。

温めた方がパンがふわむちになり、チーズのスモーキーさやブラックペッパーの刺激も強くなり、おいしく感じました。

#秋の深まり