マルコメ 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ ボトル430g
発売日:2024/9上旬
食べたい
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総合評価 6
これでなくては…
長崎出身で、現在は東京で暮らしているのですが
お醤油はチョーコーで育ちました。
上京して、自炊を始めたところ
なんだか味が違う…。
特に大好物のお餅、醤油をかけてもなんだか美味しくない!
ということで、実家の母に相談したところ
「醤油の味が違うんじゃない?」と言われ
こちらを送ってもらいました。
以来、ずっとこれを使ってます。
キッコーマンなど関東のお醤油は、しょっぱいですが、九州の醤油は独特の甘味があります。
関東の人からすると「さしみ醤油みたいで気持ち悪い」そうですが、私はこれじゃないとダメです。
お出汁のような風味もあり本当に美味しい。
各地方によって、お醤油の味はずいぶん違うんだなと気付かされた一品です。
東京で扱ってる所がほとんどないのが残念。
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投稿日:2008/02/28