「加ト吉 『うどん家五右衛門 黒カレーうどん』」 「さとかつ」さんの「カトキチ うどん家五右衛門 カレーうどん」についてのクチコミ・評価

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加ト吉 『うどん家五右衛門 黒カレーうどん』
スープは、とろみとコクのあるカレースープ。
悪くはないんですが、私的に辛さが控えめなのがやや不満。。。
”黒”を看板にしている割にあまり黒くないし、、、
また、隠し味に、チーズ風味調味料、ココアパウダー、などが
加えられているみたいですがバカ舌のため最後まで隠されたままでした、、、

麺は、平打ちのノンフライ麺。
ツルツルモチモチ食感の麺がカレースープと良くからんでおいしい。
いままでのカッペロうどんにない感じの生麺感が出ててよかったです。

具には、肉そぼろ、たまねぎ、ネギ、がのる。
いくらなんでも具はちょっと寂しいですね。。。

全体的に破綻しているところが無いというか、イヤなところがないのがイイ。

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投稿日:2008/07/17

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