【中評価】「名古屋らしさは出ている」 「トニック」さんの「寿がきや　名古屋駅でおなじみのきしめん」についてのクチコミ・評価

名古屋らしさは出ている
マルナカというスーパーで見つけたので、購入しました。生めんタイプですから、うどんの感触は味わえます。きしめんの作りにもなっていますし、出汁は濃すぎず薄すぎずの名古屋風味。なかなかの出来だと思います。ただ、残念だったのは、めんがなかなかほぐれなかったこと。ほぐそうとしたら、ブツブツと切れてしまったのは減点材料ですね。日清のごんぶとに迫るなら、改良の余地はあるのではないでしょうか。