【高評価】「もちサク食感で旨み広がる。」 「レビュアー」さんの「ドンク　パン・ド・ミ　山」についてのクチコミ・評価

もちサク食感で旨み広がる。
ベーカリーショップ、ドンクの定番品の一つでもあるパン･ド･ミより、トーストに向いた山型を頂きました。
日頃食パンは食感の好みから角型を選ぶ事の方が多いのですが、以前に同じドンクの角型パン･ド･ミーを購入した事もあり、気分を変えて今回はこちらの山型をセレクト。
ドンクの山型と言えばハードトーストも同じく有名ですが、些かさっぱりとしたプレーンな味＆生食ではやや食感が軽い印象が強いので、中身が詰まった今作に目が行ったものです。
形が異なるだけなので、角型と原材料は全く同じ、バター･加糖練乳を加えた甘めな味わいを実感すべく先ず生食にて試食してみることに。
ドンクらしい、引きの強い食感にしっとり＆もっちりとした自分好みの理想通りな口当たりが好印象。そのままでも十分に甘さがあり、噛み締める度クリーミーさを感じます。
次いでトーストすると、角型に比べてさっくり度が更にアップ、しかしもっちり度は変わらずに満足度の高いおいしさです。