築地銀だこ 一平ちゃん夜店の焼そば味 たこ焼
発売日:8月28日
食べたい
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総合評価 5
やみつきとか
醤油だれ何てワードを書かれたら惹かれてしまいます。
個人的に食べやすい骨なしというのも
購買意欲をそそられるポイントでもあります。
タレ付きなので、もっとビシャッとしてしまっているのでは...
と思っていましたが外の衣はカリッと♪
でもタレの付いた部分のねちっとした歯触りもあって
タレはしっかり付いているのにカリカリ衣は流石。
お肉も胸肉なのにパサつきがなく、締まった肉質ながらも
しっとりホクッとした食感と脂身部分もあって良質。
タレは上面のみですが、このタレが醤油ダレに
味噌をブレンドしたしっかりととした濃い味なので片面で十分。
ベースは甘辛い、確かに癖になる味わいですが
そこに胡麻の香ばしさや山椒や生姜の爽やかさ
唐辛子のピリッとした辛さの刺激がちゃんとあって
甘辛だけだとコテコテになるところに風味の良さをプラス。
思ったよりも辛さがちゃんと効いていて
そのままは勿論、サラダのトッピングや
丼にして卵黄を落として食べても美味しそうだな...と♪
1ピース270円と決して安くはありませんが
コンビニのチキンでもそれなりなお値段なのでね...。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ケンタッキー
食べた日:2016/10
投稿日:2016/10/23