【高評価】「この一粒は、納豆のために！」 「モモコとモココ」さんの「ミツカン　くめ納豆　北海道納豆　小粒」についてのクチコミ・評価

この一粒は、納豆のために！
同メーカーの大粒納豆ですが、今回は此方をご紹介♪
北海道産大豆100%は変わらず、タレと辛子の色が少し濃いめです。
蓋を開けますと、控えめな納豆の香り♪
では、頂きます！

感想は『この大粒は、納豆を味わう為』です！

まずそのまま。
ゴロゴロとした大粒の納豆は粘りがあり、かき混ぜる程に結束が強まり一塊になります！
そして一口。
硬さのある豆から、粘りと共に納豆の滑らかな味わいがシッカリと♪
崩れていく豆に粘りが拡散して、咀嚼しても納豆の味が潰れません！
匂いもキツくなくまろやかで、納豆の風味が楽しめます♪

次にタレと辛子で。
甘さよりも塩気が強く、醤油より出汁が効いた旨味あるお味で、辛子は風味が強めですね。
納豆と混ぜますと、固まっていた豆が解れて滑らかな混ぜ心地に。
そして一口。
出汁の味が全体を包み、塩気のある醤油タレで納豆の味を旨味と共にギュと纏めてくれます♪
粘りが軽くタレとよく絡まり、噛み締める中に塩気が広がって、辛子の刺激も口の中に収まりますね！

タレの濃さに納豆の味が抑えられ、軽くなった粘りから納豆の風味が薄まるので、後味に大豆の風味も感じます。

味は濃いめですので、苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪