【高評価】「ゴールドのパッケージが」 「ゆち」さんの「日清食品 金ごま担々そば」についてのクチコミ・評価
日清のどん兵衛 金ごま担々そば カップ103g
発売日:2016/10/10
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総合評価 5
ゴールドのパッケージが
華やかで目を引くのと坦々とお蕎麦の組み合わせが気になり購入。
まずはスープを飲んでみると坦々麺らしく
こってりとした若干とろみのある飲み口。
しっかり濃い味で醤油ベースの和風チックに仕上げながらも
ポークエキスの旨味や、胡麻の香りと煎り胡麻なので
プチプチした香ばしさも引き立っています。
具材は全て細かめではありますが、チンゲン菜、肉そぼろ、
ネギ、唐辛子と赤と緑の色味が目に映えます。
強い辛さはないですが、ピリッとした刺激はしっかり。
こてっとした油感が辛さや味の濃さを包み込み
柔らかさが出ているようにも感じました。
麺はスルスルと啜り心地の好い口当たりで
コシがあったり蕎麦粉の香りが広がるような
高品質!な麺ではありませんが、ある意味どん兵衛らしく。
個人的には、この「らしい」麺は案外好きです。
中華麺などで頂く坦々麺より、つるみがない分
喉越し感やスープとの絡みは弱いですが、あっさり目に
スルスル食べられる食べやすさが意外に良き相性でした。
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入手:購入品/スーパー/アークス
食べた日:2016/12
投稿日:2016/12/27
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「カップうどん・そば」カテゴリの新発売
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- 1. 麺
まっすぐですすり心地の良いそば。
2. つゆ
鴨の風味と旨みが広がる、やや甘めの上品なつゆ。
3. 具材
炭火焼の風味を加え、食欲をそそる香ばしさがやみつきになるおいしさに進化した "鶏つくね"。ほかに、甘くて大きな下仁田系ネギ、揚げ玉入り。
- 1. 麺
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- 1. 麺
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- 1. 麺
もっちりとしたつるみのあるうどん。
2. つゆ
かつおの香りと旨みをきかせたつゆ。
3. 具材
玉ねぎを大切りにすることで、玉ねぎの甘みや旨みが一層引き立ち、シャキシャキとした食感もアップした "鬼かき揚げ"。ショウガをアクセントに加え、さっぱりとした後味に仕上げました。ほかに、ネギ入り。
- 1. 麺
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