【中評価】「梅はまだ眠りの淵で」 「モモコとモココ」さんの「Befco 瀬戸しお 瀬戸の汐揚 梅味」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
梅はまだ眠りの淵で
揚げ煎&梅とあって、発売を楽しみにしておりました此方!
封を開けますと、ほのかな梅と揚げの香り。
では、頂きます♪
感想は『開花宣言、未だあらず』です!
まず一口。
サクサクと軽めに揚げられたお煎餅は、軽やかな食感で歯切れ良く♪
硬過ぎず口溶けも滑らかで、揚げらしい油の芳ばしさも漂います!
少々酸味を感じる爽やかな香りからは、散布されたシソの葉もあって塩気のある匂いも感じられますね。
お味は塩気と酸味のバランスが程よい、やや控えめな梅の味わい♪
揚げとお米の味が中心となって、寄り添うように落ち着いた風味で舌の上に広がります!
ガツンと舌にくる塩気や、反射で唾液が出る酸味といったキツめな味ではなく。
噛み締めていくと次第にハッキリとした輪郭になる風味で、鼻を抜ける香りから梅と爽やかなシソの塩味も感じられる大人しい印象ですね。
ただ味わいが穏やかな為に、少々油っぽい喉越しが顕著に感じられてしまい、やや重たい口当たりに。
また、塩気や酸味の後に渋みとも取れる苦味が、薄っすらとですが舌の奥に感じました。
爽やかな風味の梅味でした♪
酸味や塩気の苦手な方はご注意を!
ご馳走様でした♪
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入手:購入品/スーパー/ベイシア
食べた日:2017年1月
投稿日:2017/01/21
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このクチコミへコメント
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こぬもさん4 梅感○やや塩気強めです
一口食べると、梅の味を感じますが塩のしょっぱさも強く感じます。梅は酸っぱ過ぎず丁度良いです。かつおのおかげでしょうか…?最後までしっかりと梅の味としょっぱさが続きます。
味は好みですが、塩気がやや強いのが少し気になりました。
ふわっとした軽い食感で、何個でも食べられてしまいます。個包装になっているので有難いですね。
美味しかったです、ありがとうございました。 -
猫田氏さん3 梅味のお菓子
たくさん増えてますが、個人的にこれは合わないです。
普通に塩味がいいです。 -
陽祐ママさん5 安定の美味しさ
お口にポンっと入れられるサイズで、私好みのしょっぱさ♪
梅感がちゃんとあって美味しかったです♪ -
REMIXさん4 酸味と塩気と油脂のバランス
瀬戸の汐揚の新商品を発見、購入してみました。
まずは端っこを一齧り、いつも通りサクサクと軽い食感ですね。
梅の柔らかい酸味に、しょっぱく感じない程度の塩気減が良い感じ。
油もしつこさは感じませんが、酸味と塩気が柔らかい感じなので、油を強めに感じる人もいるかも。
「せんべい・駄菓子」カテゴリの新発売
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