【中評価】「メインはレモン」 「お菓子な娘」さんの「伊藤ハム　元祖あぶり焼　ハーブ＆レモン」についてのクチコミ・評価

メインはレモン
表面にブラックペッパーがまぶされてるように見えるけど、
これはレモン＆ハーブで、その黒いものこそハーブ。

口に入れた途端、とても爽やかレモン。
これだけよく香りながらも酸味は弱い。

どこにいるのか聞きたくなるハーブ。
あれだけよく見えながら香りは淋しい。

そこにほんのり旨味をくれるチキン。
もも肉使用ながら全然脂っこくない。

香り立つレモンがチキンを引き立てる。
これはなんとも素晴らしい関係性。

そういえば、あぶり焼らしい香ばしさはなし。
だけどここまできたらもうそんなの関係ない。

常温の場合、
食べやすく切ろうとすると割り箸がボキッと。
どれだけ固いんだと不安にさせておきながら、
口に入れてみると触感とは逆に歯切れ良い。

軽く温めれば、
柔らかになりながらも歯応えは健在。
わずかながらにも増す風味も嬉しい。

さすが低圧成型と言いたい食感。
お肉の歯ごたえをしっかり楽しめる。
これが伊藤ハム独自の味付けなのか。
お肉本来のおいしさが生かされてる。

酸っぱいのが苦手でもレモンの香りが好きならきっと大丈夫。
でも目当てがレモンよりハーブならちょっと違うかもしれない。

100g当たり167kcal、3個入り170gで283.9kcal。