【高評価】「我が家の定番味噌」「happy olive」さんの「ひかり味噌　円熟こうじみそ」についてのクチコミ・評価

Name: 我が家の定番味噌
Item: ひかり味噌 円熟こうじみそ カップ750g
Rating: 7
Author: happy olive

ひかり味噌円熟こうじみそカップ750g

happy olive (36件)

1つ星レビュアー

‐ view

総合評価 7

味7|見た目7|甘味7|風味7|コスパ5

我が家の定番味噌
この味噌に出会うまでは『お味噌ジプシー』でしたが、
ここ2～3年はこのお味噌に落ち着きました。

大豆だけだと、少し味が尖った感じがするし、米麹だけ
だと甘過ぎる気がするし。。。

大豆の旨味と米麹の甘みがバランス良く、正に良いとこ
取りで、このお味噌を使うと、どんな具材でも美味しい
味噌汁になりますし、胡麻味噌和えや味噌炒めなんかも
美味しく出来ます。

子供がいるので、『無添加』という点もお気に入り。
せっかくの無添加なので、だしはだしパックで取って
います。

お値段は350円弱と少々高めですが、つぶ味噌好き
さんに是非オススメします♪