【中評価】「上品さを求めない方へ」 「お菓子な娘」さんの「末広製菓 良味100選 4種のチーズのあられ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4 リピしたい
上品さを求めない方へ
チェダーチーズを練り込んで香ばしく直火で焼き上げたもち生地を、
チェダー・カマンベール・ゴーダ・パルメザンで濃厚に仕上げたあられ。
袋を開ければ鼻をくすぐるチーズの香り
…なんて上品なものじゃなく、
漂うチーズ臭がチーズ好きの心をくすぐる。
「それぞれのチーズの特徴が重なり合い…」とのこと。
世界中で親しまれるチェダー独特の爽やかな酸味とコク、
やわらかくとろりとしたカマンベールのクリーミーさ、
日本人の味覚に最も合うとされるゴーダのマイルドさ、
パルメザンの長期熟成がもたらす香りと凝縮した旨み。
それらがバランス良く重なり合った味わい…
なんて大それたものは感じないけれど、
さすが4種使用と言いたくなる濃厚なチーズ味。
酸味はなく程よくコクあるまろやかな味わい。
スイーツをイメージするまでじゃないものの、
しょっぱ系というより甘系な仕上がり。
生地は口どけよくソフトでサクサク…
かと思いきや、なんと表面カリッと!
柔らかすぎて歯が必要のないほどを予想してただけに、
カリカリッな歯ごたえが必要以上に嬉しく感じてしまう。
ジャンクな濃厚チーズ味。
手軽にたっぷりチーズを味わいたいときにはもってこい。
1袋40gあたり179kcal。
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入手:購入品/スーパー/卸売スーパー
食べた日:2018年2月
投稿日:2018/02/04
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