【中評価】「クルミのクセが少ない味」 「梅メジロ」さんの「丸美屋　おもち亭　おもちとからめて！　くるみだれの素」についてのクチコミ・評価

クルミのクセが少ない味
くるみだれの素を小皿に入れて
お湯大さじ1を加えてよく混ぜて1分待機。

1～2ミリの細かい粗挽きクルミが
皮ごとつぶつぶ入ってるので香ばしい。

とろんとしててまろやかでとても甘々。
甘さの向こう側にふんわりクルミ風味がします。
クルミ特有の苦みや渋みはほとんどなくて食べやすい味。

でも私は逆にもっとクルミのクセやコクが欲しかった。
がっつり濃厚にクルミを味わいたかったので
ちょっと物足りないです。
粗挽きクルミももうちょっと入っててほしかった。
油分もあまり感じないので、
タレの中のクルミ含有率はあまり高くないのかも。

苦み・えぐみ・渋み・油分が控えめなマイルドな味なので
それほどクルミが好きじゃない人や
小さなお子さんでもおいしく食べられると思います。