【高評価】「エスカルゴのオーブン焼き」 「taktak99」さんの「サイゼリヤ　エスカルゴのオーブン焼き」についてのクチコミ・評価

エスカルゴのオーブン焼き
エスカルゴのオーブン焼きは、サイドメニューの1種。
エスカルゴ（食用カタツムリ）を、野菜と共にガーリックバターで和えている。
日本では何故か貝類は食べるのに、エスカルゴはなかなか食べられない。チェーン店のサイゼリヤでごく普通に食べられるのは不思議（逆に何故欧州ではエスカルゴが普通に食べられるのかが分からない）。
たっぷりの野菜で覆われているので、エスカルゴの形状はあえて分かり辛くなっていて、食べる際に抵抗が少ない。
食感的には、歯応えのあるモツの様。