【高評価】「和製洋食、て感じ。」 「レビュアー」さんの「味の素冷凍食品　洋食亭　ジューシーハンバーグ」についてのクチコミ・評価

和製洋食、て感じ。
口コミが低評価が多いので心配でしたが
おいしかったです。

ソースは口コミ通りしょっぱいです。
オムライスにかけたりあじ付きのものにかけたらソースが勝っちゃいそうな位。
後味にすこし苦味があります、冷めるとはっきり出てしまうのであたたかい状態で食べるのをお勧めします。

ハンバーグの肉自体もしょっぱくなく
肉の味がはっきりした物。
丸みを帯びた食感で、香ばしいってよりかは煮込みハンバーグに寄っている印象でした。

肉の本来持ちうる味というかそういうの、味として出しているならば美味しく食べていたい派です。それを胡椒とか香辛料とかソースで消しちゃうなんてもったいないです。
不得意だったりすると臭みになっちゃうのかな。

食べ応えは結構あります。小ぶりにみえて、厚みがありますから。
あとはソースがたっぷり。ハンバーグに絡めてもあまるのでキャベツやご飯にかけてみたりしてみると美味しさ倍増。
濃いくてしょっぱいですがご飯にはよく合います。

【2019/5/28追記】
追記。
何度かたべてその度に、味について色々変わってしまったので。
ソースが苦いー…のはしばらく食べたらうまっ！という感動は当然薄れていき
最近は苦いだけで甘さや塩気、油の味さえ感じなくなってきました。
苦味は味ではないのでほぼ味がないようなものです。

肉質ですが、他の冷凍ハンバーグをたべていくようになるうちに、
肉がふかふかしていて練り物っぽいように思えてきました。あれれ？
肉一つぶずつというより、かたまり。

味付けありきの肉ってかんじです。
塩胡椒で味付けしてもおいしい！っていう肉を味わうハンバーグではなく、こちらの場合は
煮込んだ肉？ぽいものの塊。
ハンバーグではない、そう思いました。

煮込みハンバーグって口コミしてますね。
焼いたハンバーグではないなというのはおいしかったときも感じていたようですね。