【中評価】「肉と麺のボリュームで訴求」 「Mk3」さんの「サッポロ一番 KING CUP 豚骨しょうゆラーメン」についてのクチコミ・評価
サッポロ一番 KING CUP 豚骨しょうゆラーメン カップ145g
発売日:2011/4/11
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総合評価 4
肉と麺のボリュームで訴求
カップがでかいので迫力があります。
醤油トンコツということですが、トンコツ系の臭みはあまりなく、無難にこってり系スープで万人向けと思います。
ただ、揚げ麺とこってり味のコンボは少しくどいと感じるきらいが無くもありません。もう少しスパイス感を強くするか、ラー油などを入れたらより食べやすいと思いました。
麺は太くてややもっちり、歯応えがあり、量と合わせてわかりやすい「食べ応え訴求型」です。ただ揚げ麺的なふかふか感が無いわけでもないので、ノンフライならもっと緻密でいい麺になったろうなと思わなくはありません。
量が多いですし、600kcalを優に超えるカロリーもそうすれば穏当な範囲になってチョイスしやすくもなるんですけど。
少々、食べるのに勇気が要る数値になっていますからね。
具は肉ダイスとキャベツが沢山。肉はあまり例の無いサイズと量でボリューム感たっぷりです。味はハムっぽいですが歯応えもあっておいしい。
キャベツは少しカットが小さいのか、最初底に沈んでいて発見し難かったです。
スープがやや甘めで重いので、キャベツよりもモヤシとかピーマン、紅ショウガあたりが入ってればアクセント感が出て良いのではという気も。
量が多いのはとてもいいんですけど。
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入手:購入品/その他
食べた日:2011/05
投稿日:2011/05/20
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- 1. 麺
スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。
2. スープ
魚介と豚骨のうまみをきかせたシーフードスープに北海道産の粉乳*を加えた、甘みとコク深さのある濃厚クリーミースープ。
3. 具材
キャベツ、たまご、イカ、カニ風味かまぼこ、ニンジン、ネギ。
* 北海道産の生乳からつくられた脱脂粉乳を使用。
- 1. 麺
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