【高評価】「カルボナーラ風という」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　濃厚チーズのカルボナーラ風ドリア」についてのクチコミ・評価

カルボナーラ風という
ネーミングがチーズ好きとしては見逃せず。

そしてネーミングだけでなく惹かれるのが中央に乗った卵黄。

レンジ加熱すると卵黄が割れてとろっと広がり卵黄ソースへと変化。

ベーコンは短冊切りの物が4枚程度と少ないですが
一枚一枚がわりと大きめで厚みがあるので存在感があります。

べちゃっとした柔らかさのない程よく芯のある
ブイヨンライスにクリーミーなカルボナーラ風ソース。

一口食べれば濃厚なチーズの味わいが広がります。

そこに卵黄ソースが更にコクを加えつつも円やかな味わいに。

でも不思議と濃厚なのに飽きない、しつこ過ぎない味わいで
こんがりと付いた焼き目の香ばしさとブラックペッパーが
これまた良き役割を果たしてくれます。

お好みでブラックペッパーを追加したり野菜などをプラスしても良し。

チーズのコクを楽しみつつも、ただチーズだけを
主張した下品さのない旨味のある仕上がりでございました。