【中評価】「ほうじ茶焼きスフレ」 「高野アイス」さんの「ヤマザキ　ほうじ茶焼きスフレ　ほうじ茶あん＆ほうじ茶クリーム」についてのクチコミ・評価

ほうじ茶焼きスフレ
ほうじ茶生地は、ふんわり柔らかくほんのりほうじ茶の香ばしさと甘さの感じられるスフレです。

ほうじ茶生地は、ほんのりとしたほうじ茶味のクリーミーな甘さのクリームで、クリーミーさの方が強くほうじ茶はあまりよく分からなかったです。

ほうじ茶あんは、サラッと口溶けの良い甘さの感じられるこし餡で、餡の甘さの奥にほんのりほうじ茶の香ばしさが感じられました。

全体的にほうじ茶の味はあまり強くは無いと言うか、生地やクリームに餡などのそれ自体の味の方が強くほうじ茶味はほんのりな感じでした。

特にほうじ茶クリームはほうじ茶よりもクリーミーな甘さの方が強く、クリーミーなクリームとしては美味しかったのですがもっとほうじ茶を感じられたら嬉しかったですね。

でもほうじ茶生地とほうじ茶あんはほんのりとですがちゃんとほうじ茶の香ばしさを感じられたし、ほんのりほうじ茶の感じられるふんわりとしたスフレに、クリーミーな甘さのクリームと、甘さの奥にほんのりほうじ茶が感じられるほうじ茶あんで、ほんのりほうじ茶の香ばしさの感じられる和系のスイーツで美味しかったです。