【高評価】「リニューアルで一層辛くスッキリ系に」 「Mk3」さんの「エースコック　勝浦タンタンメン」についてのクチコミ・評価

リニューアルで一層辛くスッキリ系に
前回かなりおいしかったので期待してました。
非常に辛いです、前もむせそうに辛かったので違いが測り難いものの、メーカー自身で辛さUPと書いてるので確かでしょう。
辛いものは好きなんだけど、実際一度むせました、水は必携です。(笑)
ラー油の辛さが非常に鮮烈で、以前よりも甘みが控えめになってて、元々スッキリ系だった味が一層顕著になっています。
辛いもの、或いはスッキリ系のラーメンが好みであればたまらないものがあります。

麺は前回以上に生っぽくなり、適度なコシ、なめらかな軟らかさがきっちり同居して、小麦の香りも明確なおいしい麺です。見た目も黄色系でいかにもおいしそう。細くて歯切れもいいので、やはりスッキリ系味付けによく合います。

具はそぼろ肉やタマネギの粗みじん、ニラなど。
スープと一緒に食べると香りが相まっておいしいですが、麺に引っかかり難いので別々に食べる傾向になりがちなのはやや残念。もう少し量があれば･･･。

勝浦坦々はとても好みなので、レギュラー売りの製品も作ってほしいものです。