【中評価】「濃くなかった」 「Yulika」さんの「大山乳業 白バラ クリームヨーグルト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
濃くなかった
大山乳業 / 白バラクリームヨーグルト
生乳を80%使用した、なめらかな口溶けのヨーグルトです。
均質化はしておりませんので、表面に濃厚感のあるクリーム層が分離するのが特徴です。
安定剤、香料は使用しておりません。
☑︎ はっ酵乳
☑︎ 無脂乳固形物 8.5%
☑︎ 乳脂肪分 4.3%
☑︎ 大山乳業農業共同組合
☑︎ 110g
☑︎ 113㌍
うーむ
思っていたよりも濃さが全然弱いかな…
ここのアイスクリームはとても濃厚で好みなのだけれどもヨーグルトさコク控えめ
生乳80%使用とのことだけれども意外にもさっぱり系
クリーミーなヨーグルトを楽しみにしていたから残念だけれども苦手な酸味は無くてその点は合格
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019/12
投稿日:2019/12/30
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わらびーずさん7 鳥取県に拠点を置く大山乳業さんの白バラシリーズから「クリームヨーグルト」の紹介です。鳥取旅行から帰ってすぐ、鳥取では食べなかったのですが、都内の成城石井で見かけたので、気になり購入してみました。価格は140円前後。
内容量は1個110gあたり109カロリー。牛乳内の乳脂肪分を均質化しない「ノンホモ製法」で仕上げられているのが特徴で、写真だと分かりにくいのですが、表面と中身の層の分離をはっきりと確認することが出来ます。
食べてみると、表面は水切りヨーグルトのような密度のある質感で、生クリームを思わせるような濃厚さと優しいミルクの甘み。下層はとろんとした食感で、こっちの方はシャバシャバ系で水分多めではあるものの、味の濃厚さは上層と匹敵。甘さや濃厚さはしっかり目ですが、後味はヨーグルトのさっぱりさもあり、くどさがないのも◎原材料もシンプルで、安定剤や香料不使用!
アイスバーのイメージが強かった白バラシリーズ、調べてみるとバターやチーズ、シュークリーム、アイスも様々な種類を販売されているようです。
オンラインショップでも手に入るようですが、もっと手軽にスーパーで買うことが出来るようになりますように、、、! -
banさん5 甘くてスイーツみたい!
生乳80%使用のヨーグルト♪酸味の効いたヨーグルトも好きですが、甘いのも透きです♪
香りはほんのりと酸味がありますが、食べると別物!
ヨーグルトは柔らかくとてもクリーミーな食感(´ω`)
口にいれると、すごく濃厚な味わいで、甘いテイスト! -
レビュアーさんクリーム層
生乳80%使用。白バラのヨーグルト。
クリームヨーグルトって美味しそうな感じ。
気になり買ってみました。
蓋を開けると真っ白ヨーグルト。普通。 -
レビュアーさん5 濃厚~~!
バニラ甘くとにかく濃厚です!
酸味もそれほどないので、ヨーグルトというよりどちらかというと、クリームムースのヨーグルト味とでもいうのかな・・・?
スイーツに近いヨーグルトだと思います。
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- 旬のフルーツであるりんごをメインに、3種のフルーツ(りんご、みかん、白ぶどう)を使用した季節限定の新商品です。こだわりの角切りりんごとつぶつぶみかんの、それぞれ違う食感をお楽しみいただけます。また、りんご、みかん、白ぶどうのフルーティーな甘さをヨーグルトの酸味が引き立てる、バランスの良い味わいに仕上げました。
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- ビネガードリンク市場No.1の「美酢」*1とヨーグルト市場No.1の明治*2が初のコラボ!「100%果実を発酵させた酢」と「乳製品を発酵させたヨーグルト」でつくった、2種類の発酵食品の組み合わせで、ヨーグルトのまろやかさと美酢のフルーティーなあじわいが絶妙にマッチ。美酢(希釈式)のアレンジ方法としても大人気の美酢xヨーグルトの組み合わせを、絶妙なバランスですぐにお楽しみいただけるコラボ商品です。
健康的なイメージのあるヨーグルトとお酢で、おいしくココロもカラダも満たすことで、カラダの中から“もっときれいになりたい”想いをサポートします。
*1:インテージ SRI+(ビネガードリンク市場 2021年4月~2024年3月累計販売金額)
*2:インテージ SRI+(ヨーグルト市場 2023年4月~2024年3月 累計販売金額)
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