【中評価】「少しどろん😉」 「Yulika」さんの「山のいぶき 山吹色のプレーンヨーグルト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
少しどろん😉
山のいぶき / 山吹色のプレーンヨーグルト
山吹色のジャージー牛乳に乳酸菌だけを加え、ゆっくり発酵させた、シンプルで贅沢な食べるヨーグルトです。上下2層に分かれるのが特徴で、上部はノンホモ特有の濃厚なクリーム状、下部はさっぱりとした酸味のある仕上がり。乳清も無調整無添加なので栄養分が豊富。乳酸菌が胃酸で壊れず、しっかり腸まで届くヨーグルトです
☑︎ はっ酵乳
☑︎ 無脂乳固形分 11.0%
☑︎ 乳脂肪分 5.2%
☑︎ 250g
☑︎ 100gあたり83㌍
少し、カスピ海ヨーグルトのような粘度がありつつも気になる苦手な伸びは感じられずその点、食べやすかった。
全体的に甘さは控えめでツンとした酸味は全く言っていいほど感じられない。
濃厚かと聞かれると濃厚!とは行かないけれども重ためな口当たりがキープされていて重量感は感じられた。
2層になっているが1層目はとーーっても少なめ…
その1層目はとっても好き!
ねっちりとした口当たりにクセのある味わい。
このパーツはまるでチーズケーキのよう。
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2020年1月
投稿日:2020/01/27
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みにぃ321321さん冷凍しなかったらさいきょうそう(〃艸〃)
山のいぶき
山吹色のプレーンヨーグルト
山吹色のジャージー牛乳に乳酸菌だけを加え、ゆっくり発酵させた、シンプルで贅沢な食べるヨーグルトです。上下2層に分かれるのが特徴で、上部はノンホモ特有の濃厚なクリーム状、下部はさっぱりとした酸味のある仕上がり。乳清も無調整無添加なので栄養分が豊富。乳酸菌が胃酸で壊れず、しっかり腸まで届くヨーグルトです。
とのことで、昨日クチコミしたざらめに引き続き、無糖のプレーンも食べてみました。 -
のあ.さん3 二層タイプ!
原材料は生乳と乳製品のみ。
熊本の新鮮な牛乳を使っているのかな?
上はバターのような口当たり・下は若干液体状で ノンホモ特有のこってり感&酸味が楽しめるのですが・・・
これがイマイチ好みではなくて、正直250gは多かったですw
「ヨーグルト」カテゴリの新発売
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- "ごくっと、健康法!"長時間丹念に発酵させることにより、さらっとまろやかで、ジュースみたいにごくごく飲めるおいしさののむヨーグルトです。夏限定でゴールデンパイン味が新登場。乳酸菌400億個のチカラで腸内環境を改善 (機能性表示食品)。生きたまま腸に届く乳酸菌NY1301株使用。
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- マンゴー、パイナップル、バナナ、パッションフルーツなど人気のトロピカルフルーツに、黄桃果肉をプラスした5種のフルーツを使用した季節限定の新商品です。マンゴー果肉、パイナップル果肉に加え、食べごたえのある黄桃果肉をミックスし、南国フルーツの果実感や食感を感じられる満足感のある味わいに仕上げています。
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