【高評価】「名前では」 「ゆち」さんの「ミスタードーナツ クロエ ショコラ&フランボワーズ」についてのクチコミ・評価
ミスタードーナツ クロエ ショコラ&フランボワーズ
発売日:2020/1/10
‐ view 1
総合評価 5
名前では
全くどんなものか想像の付かない新しさ溢れる商品。
まん丸とした可愛らしさのあるフォルムながらも
品と風格を放つゴージャスな見た目です。
生地はフィナンシェをイメージしたというだけあり
どうせスタンダードのチョコ系と大差ないのだろうと思ったら
なんだこれは!な新食感を楽しませてくれました。
外はサクッと、サクッだけではなくカリッとするような歯触りもあり。
なのに中はしっとりとしていて繊細さもあり。
コーティングのチョコレートも厚みがあって
パリッとした歯触りを感じられます。
更に見た目だけだろうと思ったフランボワーズ顆粒も
サクサク感が残っているというクオリティの高さ。
中にはガナッシュホイップたクリーム、フランボワーズジャム。
フランボワーズ系は香料感が一人勝ちしてしまうのではという
イメージがあるのですが、こちらはチョコとのバランスが良く。
ふんわり口溶け良い滑らかホイップに濃密さのあるクリーム。
チョコチョコだけど甘々なしつこさのない濃厚さ。
フランボワーズジャムは瑞々しさがあって安っぽい
ベタベタなジャムではなく、邪魔をせず。
個人的に生地がとても好みで美味しかったです。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ミスタードーナツ
食べた日:2020年2月
投稿日:2020/02/25
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