【高評価】「日本寄りの台湾風味」 「うんちゅう」さんの「セブン-イレブン　台湾風豚角煮丼　ルーロー飯」についてのクチコミ・評価

日本寄りの台湾風味
台湾でも使う香辛料は店ごとに様々で、共通点と言えば甘目のタレと豚肉ぐらい。八角や五香粉は中々受け入れられない人も多い中で、このお弁当、八角入りだけど、風味程度に抑えていて、ちゃんと台湾の雰囲気を出しながら日本人でも受け入れられる様になっていた。普通においしい。
逆に八角が無ければ台湾の雰囲気は出ないんじゃないかなと思う。

タケノコの食感も面白いなと感じた