【高評価】「塩味がまろやかな力強い出汁」 「瑞祢シェルダン」さんの「福太郎 銀のだし」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味6|見た目5|香り6|コスパ7|塩味5|旨味7

塩味がまろやかな力強い出汁
パック形式の出汁ですが、塩味が付いているのが特徴です。
水から入れて沸騰して中火にして1〜2分、濃厚な香り高い出汁が手軽に取れます。力強い風味なので、かなりお得感があります。
出汁の段階から塩が調合されているせいか、まろやかな練れた塩味が実現します。
自分で出汁に塩味を付けるとき、良い塩を使っても塩のカドが立ちますが、この出汁パックは柔らかな塩のつき方で実に重宝します。
涼しくなって来たのでおでんを作りましたが、この銀のだしはぴったり。「おでん専用」と名うっても大丈夫(笑)
博多うどんの出汁としてもぴったりです。関東の人で博多うどんの味を再現したい方にもオススメ。

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食べた日:2012年9月

投稿日:2012/09/30

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