【中評価】「比較的本物っぽいカップ蕎麦」 「踊る埴輪」さんの「日清食品 日清のどん兵衛 天ぷらそば」についてのクチコミ・評価
日清食品 日清のどん兵衛 特盛天ぷらそば カップ142g
発売日:2020年4月順次発売
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総合評価 4
比較的本物っぽいカップ蕎麦
カップ蕎麦と言えば「どん兵衛」と「緑のたぬき」が双璧ですが、私は断然緑のたぬき派…(^_^;)
両者の味の違いを平たく言えば、多少本物の蕎麦っぽいのがどん兵衛で、カップ蕎麦らしいジャンクなのが緑のたぬき、みたいな。
今回は大盛りタイプのどん兵衛がスーパーで安売してたので(たしか138円)久々に買ってみました(^^)
それで食べた感想ですが…、
まず汁は、味も原材料表記も昆布ではなく節系の出汁だけど、醤油は薄口っぽい。
粉だからチープな味ですが、出汁が濃くてけっこう美味しいです。
それから麺は油揚げ麺なのに油っこくなく、ちゃんとストレート。
ただコシが弱いし香りも少ないから、やっぱりカップ蕎麦の限界がありますね…
個人的にはこれより緑のたぬきの方が、カップ蕎麦らしいジャンクな旨さで好きです。
あと具は天ぷらと葱と少量のワカメ。
天ぷらって言ってももちろん、カップ蕎麦によくある揚げ玉を円盤型にしたみたいなやつです。
後乗せサクサクを売りにしてますが、ふやけたほうが美味しい…(^_^;)
それと量は大盛りで、普通の1.5倍弱かな? 後半飽きましたw
まあこれも嫌いじゃないけど、やはり自分は緑のたぬき派なんだよなぁ…(´д`)
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入手:購入品/スーパー/ゆめタウン
食べた日:2021/07
投稿日:2021/07/12
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- 1. 麺
通常の「日清のどん兵衛 鴨だしそば」よりも太く、弾力とのどごしが楽しめる "太そば"。
2. つゆ
濃口醤油をベースに鴨のうまみを加え、たまり醤油でコクと深みを出した "鴨だしつゆ"。
3. 具材
通常の「日清のどん兵衛 鴨だしそば」に使用しているつくねよりも大きく、炭火で焼いたような風味が楽しめる "香ばしつくね"。ほかに、ネギ入り。
4. 別添
鴨の甘みを加える「特製鴨オイル」。つゆのコクと深みが際立ちます。
- 1. 麺
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