【高評価】「にゃんにゃんも美味しかったです。」 「たわけ」さんの「サンヨー食品 娘娘上尾愛宕店監修 スタミナラーメン」についてのクチコミ・評価
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サンヨー食品 娘娘上尾愛宕店監修 スタミナラーメン カップ93g
発売日:2022/1
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総合評価 5 リピしたい
にゃんにゃんも美味しかったです。
昨日の八王子みんみんに続き、今日は埼玉にゃんにゃんをいただきました。
2022年1月のリニューアルで麺も変わっており戻し時間は3分になっています。
具は鶏・豚味付きそぼろ、味付きニラ、ねぎ。
ニラが多めです。
底に沈んで食べ終わり頃に出会うニラはけっこうニラっぽい匂いを醸します。
麺はスナック感溢れる縮れ多めの中細油揚げ。
麺はシリーズで流用なのかな、よく分かりませんが、スープには合っています。
スープは豆板醤、みそ、しょうゆ、昆布、魚粉、ポークエキス、チキン調味料とてんこもり。
色は想像よりも薄く、味噌ラーメンや醤油ラーメンとも異なるお味。
豆板醤も控えめですし、形容しがたい味でした。
仕上げの小袋を入れるとラー油で染まりますが表面を埋め尽くすほどの量ではありません。
辛さはピリ辛くらいでした。
後半になるととろみを感じるようになってきます。
みんみんに続き、このスープは美味しいと感じました。
独特の味です。
麺はどんなスープにも合いそうなニュートラルな感じで、具材は量はないけどバラエティに富ませる。
以前を知りませんが、そんなシリーズなのでしょうか。
今後に注目していきたいと思います。
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入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2022年1月
投稿日:2022/02/01
コメント一覧 (2件)
このクチコミへコメント
- 埼玉は北浦和の高校に通ってました。高校時代はボンビーで外食などほとんどしませんでしたが、通学路に娘娘(にゃんにゃん)という中華料理屋があって安かったのでたまに食べに行きました。ニンニクが効いたスタミナラーメンが美味しかったのを覚えてます。ホントかウソか怪しいですが、友人がラーメンを食べていたらゴキブリが出てきてタダになったという逸話も。それでも人気の絶えない店でした。各地のソウルフードを商品化してくれるメーカーの努力に敬意を表します。サンヨー食品のソウルフードシリーズや旅麺シリーズ、ヤマダイ凄麺のご当地シリーズ、日清麺NIPPONなど。実際にその地に行かなくても地元の方々が愛する味を体験することができます。コロナ禍が落ちついたら実際に現地でご当地ラーメンを食べてみたいという気分にさせてもらえます。夢が膨らみます。
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By めりけんさん2022/02/01
- めりけん様、こんにちは。
娘娘は経営母体が解散し、元従業員の方が埼玉のあちこちに展開、独自のスタミナラーメンを提供されているそうでそれぞれを食べ比べてみたいなあ、なんて思いました。 -
By たわけさん2022/02/02
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めりけんさん4 埼玉出身でやんす
やっとゲットしたわいな。サンヨー食品の娘娘上尾愛宕店監修 スタミナラーメン。なにを隠そう埼玉出身なんよ。出生は東京やけど、社会人になるまで埼玉で育ったんよ。そやから埼玉のもんはいろいろ食べてきたで。娘娘いうたら昔から大宮近辺に複数あったわいな。北浦和の駅から高校に行く途中に1軒あって、部活帰りによくスタミナラーメンを食べたんよ。チョイ辛の餡がたっぷりのったラーメンで、爆食男子の胃袋を満たしてくれたんよ。それが埼玉のソウルフードだったとは知らんかったわいな。まぁええか。とにかく食べてみよ。フタの上に小袋が1つ。きっと調味油やね。フタを開けると... なんとまぁスナック感まるだしの麺がお目見えしよったわ。熱湯を注いで3分。最後に仕上げの小袋をインすれば出来上がり。調味油はほぼラー油やったわ。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... うん。旨いわ。醤油ベースに鶏や豚の旨味を加えて、豆板醤で辛味をつけた味やね。ニンニクはそんなにきつくないわ。たしかにこんな感じやったと思うけど、トロミがまったくないもんで餡って感じがせえへんわ。麺は見た目どおりのスナック麺。スープにトロミがあればもっと絡むんやろうけどね。具材は肉そぼろとニラとネギと唐辛子。肉そぼろは小さめで量も少なめ。チョッチものたりない印象やわ。やっぱ実店舗の味を知っとると評価が厳しくなるかもしれんわ。でもこうして全国的にあんまし知られてない埼玉の味をカップ麺で商品化してくれるのは有難い話やん。ご当地メニューは楽しいわいな。ごちそうさま。 -
黒豆パンさん4 台湾ラーメンみたい
埼玉県上尾市の人気ラーメン店「娘娘」のスタミナラーメンをカップ麺で再現。ちぢれた食べ応えある太麺で、お湯を入れたら5分待ち。肉そぼろ、ニラ、葱入り。唐辛子で辛めでした。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
スープ : 爽やかなトマトの香りと芳醇なごま油の風味が引き立つ、鶏の旨みをベースに魚介の旨みを加えた酸味と辛味がクセになる酸辣スープ。
具材 : ふんわりかきたま、トマト加工品、チンゲン菜。
- 麺 : 表面はなめらかで中心はしっかりとした新ノンフライ麺。
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- 日清食品の独自技術によって作り上げた "まるで、生めん。" のような「氷撃ラ王」専用中細ストレート麺は、湯切り後に水でしめることで、つるっとしたのどごしの良い食感をお楽しみいただけます。柚子の爽やかな香りと鶏のうまみをきかせたダシと、氷水を合わせてつくる鶏塩スープとの相性も抜群です。
今年の夏は、氷で冷やしたダシがうまい "氷撃" の一杯を、ぜひお楽しみください。
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- 別添の後入れ粉末スープや特製ペーストを加えてかきまぜることで、みるみるうちに「どろ系スープ」が出来上がる、味わいと調理工程を楽しめる商品を開発しました。海老だし味噌のコクと旨みを感じられるどろうまスープが大盛りのめんに良く絡み、濃厚な味わいを堪能できます。
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